A opinião de ...

Ingredientes:
• 1 kg de beringelas;
• 40 g alho;
• 300 g de carne moída de novilho
• 50 g de cebola
• 3 cl de azeite;
• 100 g tomate pelado
• 40 g pimento verde;
• 12 g salsa;
• 10 g pimenta preta;
• Sal q.b.
1º Retire a parte superior da beringela retirando o pé. Corte a beringela em duas partes. Leve ao forno durante 15 minutos temperada com sal grosso.
2º Coloque as beringelas, lado a lado, numa travessa para ir ao forno. Com uma colher de sopa faça uma cavidade nas beringelas.

Qui, 2014-06-05 14:47

Ordálio ou ordália era uma prova processual ordenada por um juiz para determinar se o acusado era culpado ou inocente da prática de um crime. Também a ordália era tida como Juízo de Deus por nesta prova processual serem usados os elementos da natureza criados por Deus, o fogo e a água.

Qui, 2014-06-05 14:43

Portugal sempre foi um país de conquistadores. Fases expansionistas da nossa história são o retrato disso mesmo.
Inerente à designação de conquistador esteve sempre o protagonismo heróico, arrojado, lutador, descobridor…transpositor de inúmeras adversidades, alcançando feitos que jamais alguém tinha conseguido!...
Só que, noutros tempos, o título de conquistador só era concedido a alguém por aquilo que, reconhecidamente, fizera no passado e não por aquilo que se propunha no futuro, muito menos na incerteza do alcance do objetivo da conquista.

Qui, 2014-06-05 14:40

E afinal houve vencedores.
E nem foram inesperados.
É certo que há quem continue a fingir que não vê, a fingir que não ouve. Faz-me lembrar algumas crianças que quando alguém lhes diz algo que sendo evidente não querem admitir, tapam os ouvidos e começam a “martelar”: “Não te estou a ouvir! Nã nã nã nã! Não te estou a ouvir!”
E na verdade, havendo, seguramente, várias conclusões possíveis sobre as eleições há uma que me parece linear e cristalina. E que vai de encontro a algo que tenho defendido desde há algum tempo, publicamente.

Qui, 2014-06-05 14:36

Em Junho de 20013, o primeiro-ministro, Pedro Passos Coelho, prometeu em Bragança, que, o assunto em título estava a ser tratado.
Passado quase um ano, desde aquela data, só se ouvem promessas, sobre o restabelecimento das ligações aéreas por parte dos governantes responsáveis por estas coisas. De concreto nada!
Entretanto, na nossa permanente luta na defesa de Trás-os-montes, fizemos e tivemos contactos em termos de propostas escritas com os municípios de Vila Real e Bragança sobre o problema em questão, apontando soluções.

Qui, 2014-06-05 14:33

As não-eleições europeias desencadearam um vendaval no PS. Nada o faria esperar porque daquelas não-eleições nenhuma conclusão se pode tirar. Muito menos a de que o PS perdeu as eleições e a de que tem um Secretário Geral fraco politicamente e pouco competente tecnicamente.
Mas os guterristas-soaristas-socratistas-costistas de circunstância entenderam que deviam aproveitar todas as ambiguidades resultantes destas eleições para tentar mudar de Secretário Geral. Sem qualquer fundamento estatutário, lançaram uma OPA sobre o PS e sobre o seu Secretário Geral.

Qui, 2014-06-05 14:31

L’eitimologie ye l’arqueologie de l’aire.
José Antonio Millan, El candidato melancólico
 
 
Un de ls lhibros que li cun mais gusto nos últimos tiempos fui L candidato melancólico de José Antonio Millan. Al cuntrairo de l que puoda parecer nun ye un lhibro subre eileiçones nien ua obra subre ls stados d’alma d’ua pessona. Ye un lhibro subre palabras. L títalo fui sculhido pul sou sentido ancubierto n’eitimologie: “l home bestido de branco que tenie l fiel negro”.

Qui, 2014-06-05 14:27

QUESTÃO: “…fui convidado para fazer um trabalho esporádico de prestação de serviços. Como trabalho por conta de outrem, pretendia não me coletar nas finanças para evitar burocracias. Será possível? Se sim, que procedimentos devo ter e que impostos vou pagar pela importância a receber?...”
 

Qua, 2014-06-04 11:46

300 gr de folhas de lasanha
5 dl molho bechamel
300 g de bacalhau escalfado
1 Cebola
1 Colher de chá de salsa
1 Dente de alho
8 Colheres de azeite
200 g de folhas de espinafres cozidos e bem escorridos
100 g de cenoura cortada em tiras muito finas
Depois de cozidas as folhas de lasanha em água a ferver temperada com sal marinha e fio de azeite, escorra-as e reserve em água fria para que não se colem.

Qui, 2014-05-29 10:04

S. João Paulo II, na sua Encíclica “Laborem exercens”, número 10, citada por  Julia  Bogado e Porfírio Pinto, no recente livro “Caminhar com João XXIII e João Paulo II”, afirma que “O trabalho constitui o fundamento sobre o qual se edifica a vida familiar, que é um direito fundamental e uma vocação para o homem” (pág. 149).
Situando-se, neste caso,  apenas num dos benefícios do trabalho, o de contribuir para a constituição, organização e o sustento da família, este santo aponta para a importância que advém do valor desta actividade, no plano familiar.

Qui, 2014-05-29 09:53

 No dia 8 de Maio realizou-se na Academia das Ciências de Lisboa uma sessão sobre a memória e homenagem a Frei Bartolomeu dos Mártires, que foi talvez o maior notável interventor do Concílio de Trento.

Qui, 2014-05-29 09:45

Resbalar, v.intr. Deixar-se caer sien querer...
 
No més de San Joan de 2007, screbi you assi*:
“Quando you era nino un de ls adbertimientos era andar nas resbalinas. Ua resbalina ye ua peinha, lisa, anclinada, adonde se puode resbalar. Habie resbalinas para muitos gustos i coraiges. Pa ls mais balientes habie las mais anclinadas i grandes. Pa ls mais medruncas, pequerricos ou prancipiantes, nun faltában tamien pequeinhas fragas adonde daprender l jeito i l’arte de resbalar.

Qui, 2014-05-29 09:44

 Sobre estas eleições, que foram não-eleições, o melhor seria não dizer nada.
Porém, há que dizer algo que seja construtivo. Os comentários que hoje tenho visto partem do princípio de que estas eleições foram válidas do ponto de vista democrático. Porém, deste ponto de vista, não o foram porque só votaram 3,282 milhões de 9,680 milhões de eleitores. Mas, do ponto de vista legal, dado que vivemos num direito eleitoral de usurpação, foram legais porque a lei eleitoral existente as torna legais, indevidamente.

Qui, 2014-05-29 09:42

É tempo de rescaldo. Da vitória de quem não ganhou e da derrota de quem não perdeu. Porque para lá dos valores frios e inapeláveis dos números há sempre e inevitavelmente a interpretação dos mesmos. E se os números não podem ser alterados já o significado e, sobretudo, as consequências têm várias e diversas leituras. Mesmo que baseadas nos mesmos e inabaláveis valores.

Qui, 2014-05-29 09:39

 
 
• 4 cabeças de robalinhos e as espinhas do meio
• 100 g de alho francês
• 1 cenoura
• 200 g de tomate pelado em cubos
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
Ferva as cabeças de robalo e as espinhas em água aromatizada com salsa, cebola e alho francês. Deixe ferver quinze minutos, passe pelo passador e reserve.

Qui, 2014-05-22 10:31

 
(meditando o texto da Exortação Apostólica do Papa Francisco – nº 2)

Qui, 2014-05-22 10:26

 
Muito se tem falado das praxes académicas e, consequentemente, das várias realizações e eventos que lhe estão associados. A noção de praxe académica é apresentada no dicionário, infopédia, http://www.infopedia.pt, como “costumes e convenções baseados numa relação hierárquica e usados por estudantes mais velhos de uma instituição do ensino superior, de forma a permitir a integração dos mais novos no meio académico”.

Qui, 2014-05-22 10:19

 
Recentemente, neste mesmo espaço, fiz algumas referências ao edifício onde realizei o meu percurso escolar, até á 4.ª classe. Desse período, guardo muitas recordações, como, aliás, de todo o percurso escolar. Da minha passagem pela Escola Profissional de Santo António (EPSA), de Izeda, na altura dirigida pelos Salesianos, pelo Liceu Nacional, pelo antigo Colégio S. João de Brito/Escola do Magistério Primário e pela Escola Superior de Educação Bragança. Dos edifícios, da sua funcionalidade, da sua identidade…sobretudo educativa/formativa.

Qui, 2014-05-22 10:17

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