Rota das Pipas leva visitantes a provar o vinho novo em 13 adegas

A freguesia de Açoreira, em Torre de Moncorvo, organiza no próximo sábado a Rota das Pipas e a Matança Tradicional do Porco.
A atividade tem início, às 08h30, com a matança do porco. Segue-se um almoço convívio, confecionado nas tradicionais panelas de ferro ao lume, onde são servidas sopas, batatas com soventre,
migas de sarrabulho e massa à lavrador.
A Rota das Pipas decorre durante a tarde e consiste num percurso por 13 adegas da aldeia para provar o vinho novo, acompanhado com petiscos e com a música dos gaiteiros e das concertinas, indicou fonte do município.
A iniciativa é da Associação Recreativa e Cultural da Açoreira (ARCA),
conta com o apoio da Junta de Freguesia de Açoreira e da Câmara
Municipal de Torre de Moncorvo. “A Rota das Pipas integra os quatro eventos tradicionais, referenciados pelo Município como sendo aqueles que mantêm vivas as memórias da tradição do concelho, cujo valor cultural deve ser transmitido às novas
gerações e a quem nos visita”, explicou a fonte.