A opinião de ...

No decorrer das actividades culturais levadas a efeito na semana passada pela Academia de Letras de Trás-os-Montes e a Câmara Municipal de Bragança, um dos actos mais exaltantes foi o da apresentação do VII volume da Bibliografia do Distrito de Bragança. O autor da monumental obra – monumento debaixo de todos os prismas – brindou os presentes com uma intervenção recheada de precisa informação relativa ao labor de dezenas de anos, agora colocado à disposição dos interessados, incluindo pareceres e opiniões de muitos que já lhe dedicaram atenção.

Quem quis matar a nossa agricultura? Quem sugou o melhor que os nossos agricultores sabem produzir? Pois se eles são mais velhos e portanto mais experientes, porque se vêem as suas terras ao abandono? Será por força do aliciamento externo através de subsídios sub-reptícios? Na verdade, volvidos alguns anos, os ricos da Europa acabaram por empobrecer usurariamente o nosso mundo rural. Auguram-se melhores dias?

QUESTÃO:“…sou um pequeno empresário e, no meu negócio, transporto directamente as mercadorias nas minhas viaturas para entrega aos meus clientes. Como houve alterações á lei que está em vigor, e a partir de Julho as guias de remessa já têm que ser passadas pelas novas regras, seria possível um esclarecimento? É que as multas na estrada são muito pesadas, se as pudesse evitar tanto melhor....”

Deu Mensageiro de Bragança, nas páginas centrais da edição de 13 de Junho, o devido realce a uma sugestão do presidente da Câmara Municipal, A. Jorge Nunes, na sequência da apresentação do meu romance A Casa de Bragança: a criação de um roteiro inesiano.

A maioria dos Santos, em Portugal, é celebrada na primavera ou no verão. Estamos, por isso, de novo, a vivenciar mais um ciclo festivo. É certo que algumas festividades já se realizaram, mas é, a partir de agora, nos meses mais quentes do ano, que se verifica a realização mais intensa das atividades festivas, quer seja no meio rural, que no meio urbano. Talvez fosse melhor que as datas festivas fossem mais distribuídas ao longo do ano celebrando-se as (os) Santas (os) Padroeiras (os) nos dias que a Igreja institucionalizou.

Leve ao lume os frutos vermelhos com as 150 g de açúcar e deixe cozinhar lentamente durante 8 minutos. Coloque as folhas de gelatina em água fria, junte as folhas de gelatina, retire do lume a calda dos frutos vermelhos e dissolva bem com as varas, e deixe arrefecer até ficar morno. Bata as natas até ficarem bem firmes, envolva o iogurte natural, bata as claras em castelo. Distribua por formas individuais e leve ao frigorífico durante quatro horas, quando for para empratar passe as formas por água quente e coloque no prato.

Na última semana, alguma comunicação social escrita publicou uma presumível sondagem segundo a qual, se as eleições se realizassem naquele momento, o PS ganharia as eleições autárquicas no Concelho de Bragança, com 41% de votos. Para um candidato que, há três meses, reunia o sentido de voto de apenas 13% dos votos, a esmola era muito grande. E, «quando a esmola é grande, o santo desconfia».

Na sua penúltima edição, o «Jornal Nordeste» publicou o seguinte texto: “Mercador – Há um padre na diocese de Bragança que aproveita as missas para vestir a pele de promotor de vendas. Oh senhor padre, olhe que os fiéis ainda se lembram que Cristo expulsou os mercadores do templo … Então não lhe ensinaram isso em Roma?!”
Este texto merece-me as seguintes considerações:

 
Começa agora o tempo da favas, ervilhas de quebrar e do feijão verde.
Cá vai uma receita que espero que aprecie!
Ingredientes:
 
4 Lombinhos de bacalhau
8 Fatias muito finas de presunto
2 Cebolas em rodelas muito finas
2 Dentes de alho
1 dl de azeite
2 tomates sem pele e sem sementes
4 fatias de pão alentejano cortado fino
Leve ao lume o azeite com os dentes de alho e a cebolas às rodelas deixe alourar um pouco.

 
O surgimento da componente mecânica veio revolucionar toda a atividade humana, sendo, a agricultura, uma delas.
Chegando, na primeira metade do século passado, à nossa região, o trator veio dar uma nova dimensão e alento à atividade agrícola, porquanto se trata de uma máquina polivalente, que permite realizar um conjunto significativo de tarefas, que potenciam ganhos importantes, diria mesmo, determinantes, no contexto de uma agricultura moderna e desenvolvida.

 
Indo da tradição à novidade, cumpre saudar como se veicula a expressão da liberdade, seja na Imprensa escrita, na precária televisão, nas rádios – e salientem-se as privadas.

 
O estudo dos valores locais (de freguesia, de município e de região) tem sido bastante incentivado e procurado na última década. As Câmaras Municipais de Bragança e de Macedo de Cavaleiros iniciaram, no final da última década do Século XX, um conjunto de iniciativas de grande valor cultural que foram imitadas por quase todas as entidades locais (associativas, de freguesia e de município) no espaço regional do ex-Distrito de Bragança e incentivadas e apoiadas também pelo Estado.

QUESTÃO: “…tenho ouvido as mais diversas opiniões sobre os subsídios que os agricultores recebem do Estado. Umas em que é preciso colectarem-se nas finanças, outras que não é necessário. As filas nas repartições de finanças nunca mais acabam…o assunto parece muito confuso…
Será possível fazer um esclarecimento sobre o que se está a passar com os subsídios agrícolas?....”

Os clubes e associações desportivas de Bragança como o Grupo Desportivo de Bragança; Futebol Clube Mãe d´ água; Pioneiros de Bragança Futsal Clube; Clube Académico de Bragança entre outras; representam as principais entidades de projecção da cidade a nível nacional, as que mais tem lutado para a promoção do desporto e de hábitos de vida saudáveis com uma inegável importância sociocultural a nível regional.

Quando um ano termina e outro começa, é habitual fazerem-se balanços, análises e reflexões sobre a forma como o mesmo decorreu, perspetivando-se o que poderá vir a acontecer.

Vem a propósito dos mistérios natalícios tomarmos consciência da riqueza do nome de Jesus, da grande da missão de Cristo, da graça da vida do Senhor. Cada “nome” que chamamos ao Menino é um modo de descobrir a grandeza da nossa fé e a maravilha do seu ser.

O atual programa de Matemática do Ensino Básico organiza-se, em cada ciclo de ensino, em torno de quatro grandes temas matemáticos: Números e Operações, Geometria, Álgebra e Organização e Tratamento de Dados, e três capacidades transversais: Resolução de Problemas, Raciocínio e Comunicação. Apela para a diversificação de tarefas, para a sua natureza desafiante e para a sua aproximação a factos reais. 

Desde a mais profunda idade da história humana que o julgamento dos mortos é uma tarefa divina. Desde sempre que os homens, arrogando-se a capacidade de, das mais variadas e diversas formas, julgarem os seus pares, reservam a uma entidade superior e sobredotada a capacidade de avaliar os atos de quem já não se encontra entre nós.

Para lá das causas que já analisámos nas duas últimas edições, outras há como possíveis. Uns falam na globalização, e outros, no próprio sistema capitalista em si.

As nozes moídas casam na perfeição com o açúcar amarelo e mel que vão dar um ar antigo a esta receita que provei em Bragança muitos anos, não me recordo o nome da senhora mas tenho bem presente o rosto e o sorriso, nunca mais esqueci o gesto e o sabor deste bolo que foi servido com um cálice de vinho do Porto… em cálices pequeninos.