Apanha de cogumelos atrasou-se no Nordeste Transmontano havendo boas perspetivas

A apanha de cogumelos silvestres está atrasada no Nordeste Transmontano devido à seca, mas há boas perspetivas para as próximas semanas com a chuva que se faz sentir por toda a região, disse o presidente da associação micológica A Pantorra.
“Por norma começámos a apanhar cogumelos no início de outubro, mas a seca atrasou esta atividade. Contudo, as chuvas que se fizerem sentir no Nordeste Transmontano levam-nos a perspectivar que nas próximas semanas haja cogumelos de qualidade, até porque o tempo não está muito frio”, explicou o presidente da associação, Manuel Moredo.
De acordo com o especialista em micologia, no início de outubro já se começava a apanhar boletos, que é a espécie mais procurada pelos coletores e pelos estudiosos da micologia para acompanhar a gastronomia regional, e só agora é que começam a surgir nos bosques do distrito de Bragança