O Festival e o desenvolvimento transversal!...
Fazendo parte da tradição gastronómica nordestina, o Butelo e as Casulas, tendo em conta a divulgação/promoção que tem sido feita, potenciaram já a realização de um festival. Trata-se do Festival do Butelo e das Casulas que parece já ser interpretado como um evento tradicional, que passou a ter lugar em Bragança, por altura do Carnaval.