Quatro casos de botulismo alimentar por ingestão de presunto

Foram diagnosticados quatro casos de botulismo alimentar em Macedo de Cavaleiros por ingestão de presunto fumado, revela o site ProMed.mail, uma base de dados que reúne informações sobre doenças infecciosas. O caso passou-se a 19 de julho e terão estado expostas à toxina seis pessoas, quatro das quais manifestaram sintomas de botulismo alimentar, e terão ingerido o presunto em casa.Os pacientes foram encaminhados para vários hospitais, uma mulher grávida e um homem de meia idade foram internados no Hospital de Vila Real, outra mulher de meia idade foi assistida numa unidade hospitalar de Lisboa, e uma terceira mulher foi encaminhada para o hospital de São João no Porto. Todos os doentes revelaram sintomas nas primeiras 36 horas após a ingestão do presunto.  Todos recuperaram e já tiveram alta.