ASAE desmantelou local ilegal de abate de animais no distrito

A Autoridade de Segurança Alimentar e Económica - ASAE desmantelou esta quinta-feira um matadouro onde se procedia, de forma ilícita, camuflada e sem condições técnico-funcionais e de higiene, ao abate de animais de várias espécies, em Alfândega da Fé. Foram apreendidos 381 Kg de carne de ovino, caprino e bovino em estado considerado "degradado".
A ação levada a cabo pela Unidade Regional do Norte, para prevenção criminal, enquadrada na Operação Páscoa, que se encontra em curso, foi desencadeada no seguimento de diligências de vigilância e inquérito, “onde se investigavam os ilícitos de abate clandestino e de comercialização de géneros alimentícios anormais avariados, foi identificado o local de distribuição e comercialização para estabelecimentos de restauração e talhos da região norte do País”, indicou a ASEA num comunicado enviado ao Mensageiro.
Como resultado da ação, foram cumpridos dois mandados de busca não domiciliários, e apreendidos 381 Kg de carne de ovino, caprino e bovino, instrumentos de abate e corte (facas, fuzil, cutelo, serra, machado, entre outros), instrumentos de pesagem (balança) e diversa documentação relevante para efeitos probatórios. Segundo a ASAE as apreensões têm valor aproximado de seis mil euros. “Após perícia, por Médico Veterinário oficial, e confirmação do estado de degradação dos produtos, impróprios para consumo humano, foi ainda determinada a sua destruição e encaminhamento para transformação em estabelecimento oficial”, explicou a mesma fonte.
A operação contou ainda com o apoio da Divisão de Análise e Pesquisa de Informações da ASAE.